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2021/09/27

Author
伊藤與志男 - ナチュラルワインを求めてヨーロッパ中を駆け巡る、Club Passion du Vinのボス

« 厳しいミレジム21年を楽しむクリストフ・パカレChristophe PACALET

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    • 大自然の中、ピレネ山のふもとで醸造する大物、ドメーヌ・ゴビー − ルシヨン 大自然の中、ピレネ山のふもとで醸造する大物、ドメーヌ・ゴビー − ルシヨン 
      自然な景色が果てしなく広がる丘。顔を上げるとすぐそこにはピレネ山が堂々と聳えています。この大自然の中、標高200-300mで醸造しているのは自然派ワインの中でも最もミネラル感が高いワインを造っている Domaine …
    • ドンドン進化を続けるフィリップ・パカレ                    Philippe PACALETドンドン進化を続けるフィリップ・パカレ                    Philippe PACALET
        人もモノもコトも、一か所に留まったらドンドン退化していく。 …
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