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2021/06/15

Author
伊藤與志男 - ナチュラルワインを求めてヨーロッパ中を駆け巡る、Club Passion du Vinのボス

« Dégustation des vins de Philippe Jambon- Biojoleynes 2021

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    • フィリップ.ジャンボンの剣の道ワインフィリップ.ジャンボンの剣の道ワイン
      元火山だった丘の土壌で育った葡萄をあのフィリップ・ジャンボンが仕込んだワイン。 エモーション感情が伝わってくるワインです。

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    • ロワール地方、偉大なディディエ・ダグノー氏の跡継ぎは、息子のルイ・バンジャマンだ！ロワール地方、偉大なディディエ・ダグノー氏の跡継ぎは、息子のルイ・バンジャマンだ！
      ロワール地方で醸造していたディディエ・ダグノー氏が事故で亡くなったという悲しいニュースから略2ヶ月。彼は自分の世界、自分の考え、ワインの造り方をマイペースで築き、その生き方は誰もが尊敬し、受け入れていました。 そんな凄い人に続きワインを造るのは難しいし、何よりもプレッシャーがハンパなく大きい。けれどもディディエの息子、ルイ・バンジャマンには期待できそうです！まだ26歳だけれども、ラングドックのオリヴィエ・ジュリアン、ロワール地方のフランソワ・シデーヌ、そしてアルザス地方のツィント・ウンブレヒトなど、偉大な醸造家の下で修行を重ねた後、ジュランソンやモンルイで研修も受けてきた彼。様々な経験と同時に、ルイ・バンジャマンはお父さんのワイン造りを手伝い、2004年から2007年のヴィンテージも一緒に醸造しました。2008年ヴィンテージはもうすでに5回目の醸造なのです！ …
    • ３月はロンドンでもRAWという大自然派ワイン試飲会が開催された３月はロンドンでもRAWという大自然派ワイン試飲会が開催された
      Big wine …

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    • Association des Vins Naturels DEGUSTATION BEAUJOLOISE エマニュエル・ジブロ ジャン・フォワラール トロワザム−ル BEAUJOL'ART Benoit Courault Minervois Rebecca Prieure Roch RENAISSANCE DES APPELLATIONS PHILIPPE PACALET CPVチーム ダミアン・コクレ LA FERME SAINT MARTIN Satake san de Barcelone ブノワ夫妻 Vendanges 2020 パリのワイン食堂 ヴィニョーブル・エリアン・ダ・ロス 小泉さん ドメーヌ・バティスト・クザン Comax Ethylix ドメーヌ・ド・レグリエール ドメーヌ・マクシム・マニョン L'Herbefolle Crosse Road saumur BMO山田さん DOMAINE YOYO Olivier Cros et Sylvain Respaut Domaine de Chateau Gaillard ドメーヌ・リショー Le Temps des Cerises モンペリエ カベルネ フラン Olivier Cohen Anjou ドメーヌ・ムレシップ キンタ・ド・カリーユ 台湾 La Remise Rémy Soulié 銀座・大野 世を動かす人 Atypique ドメーヌ・ラフォレ VINEXPO ローランス・エ・レミ・デュフェートル LIN Yusen Haut Languedoc-Roquebrun アセンブラージュ シャトー・カンボン 自然派ワイン Garde Robe DOMAINE DES AMIEL 夜景 Jordy Le P'tit Pinard ドゥニ・タルデュ DAMIEN BUREAU La Ferme des Sept Lunes エドワード・ラフィット Renaissance des AOC Catherine Deneuve Bruissonnante Vignobles Elian Da Ros DOMAINE NICOLAS CARMARANS シャトー・ベル・アヴニール DOMAINE RAPHAEL BARTUCCI Les toqués Stéphane Tissot KOMEZAWA Gamay シークレット・パーティー aux Amis des Vins LES MARCELLINS DOMINIQUE DERAIN シルヴィー・オジュロ Nadja

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