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今、南フランスは灼熱の太陽!もうオンザロック・ロゼ ROSEだ !!

な・なんと、温度計が36度に達しました! こんなに熱い時は、ロゼに氷を入れてやるにかぎる!! 特に南仏のロゼは氷を入れても果実味タップリ、アルコール度数も軽くなって最高!!

1月、2月、フランスは自然派ワイン見本市の真っ最中!

南フランスのモンペリエの街にヨーロッパ中のBIO自然派ワイン醸造家が集まっている。 最も大きなものはMillesime Bio ミレジム・ビオである。 年々、規模が大きくなっている。 これには世界中からBio栽培醸造家が集結している。 . また、世界中からワインバイヤーも集まってきている。 世界のワイン業界でも、ビオワインの需要が急増しているのが分かる。 モンペリエの街から海の街ラ・グランド・モットに行く途中に巨大なイベント会場がある。 そこで、三日間に渡ってミレジム・ビオが開催された。 , そして、その会場の周辺で、OFFの小規模なビオ・自然派ワイン見本市が開催された。 1- L’irréel リレール 2- les Affranchis レ・ザフランシ …

今年の南フランスはずっと太陽が出っ放し !!!

35℃はあたりまえ。 最高はアビニョンで41℃ !!! 海に行くしかない。水温は28℃ !!! こんな太陽、青空、地中海、暑い もうこれしかないでしょう。 海に最高のロゼ!! ロゼと云えば、