Étiquette : Uemura san

Bistro Montmartre ビストロ・モンマルトル/Christophe Pacalet　　　　　クリストフ・パカレ－NO4 ほんのりした暖かい雰囲気の中での素晴らしいワイン会でした。 自然派ボジョレワインを中心に皆の笑顔がこぼれていました。 表面的なところではなく、深いところで感じて、深く評価して、ほんわりと表現する沖縄の人達が素晴らしい。 植村シェフとそのスタッフ、そして彼らに全面的に信頼感を抱いているお客さん達、なんて素晴らしい空間なのだろう。 　 植村さん、いい仕事してますね！ いい仕事の横には、いつも素晴らしい女性、奥様　こま子さんがいる。 　 初めての沖縄でのワイン会に参加させていただき感謝です。 多くの素晴らしい人達と出逢うことができました。 ワインは人と人を繋ぐ。 ありがとうございました。