Union des Gens de Métier試飲会

今日は初めて試飲会に行って来ました!場所はパリ8区に在る18世紀に建てられた建造物、Cercle National des Armées*セルクル・ナシオナル・デ・ザルメ。セミナーや様々なイベントなどが行われていて、パリの代表的な建物です!

18世紀、そして今現在の姿

中に入っていくと、その威厳に満ちた豪華さにまず感動!そして試飲会が開かれている会場にたどり着いた瞬間またビックリ!
この試飲会のレベルがどのくらい高いかが一瞬で感じられます。揃っている造り手達は、皆自然派ワインの世界では名の知れた人ばかり。こちらのリストをご覧頂ければ分かるように、大物醸造家がズラリ!


最初に試飲したのは、先日訪問したばかりの、Louis Benjamin Dagueneau*ルイ・バンジャマン・ダグノーさんのスタンド。彼はシャイながらも話すのが大好きなとてもチャーミングな男性です。とにかく笑顔が可愛い!!
そして彼のPouilly Fumé*プイ・フュメももちろん絶品です!どのキュベを飲んでも、口がトロけてしまいそう〜!果実感、ミネラル感、爽やか感、全てが完璧にマッチしていて、どれもとにかくバランスが最高!特に貴腐ワインのLes Jardins de Babylone *レ・ジャルダン・ド・バビロンは私からのお勧めです!

Buisson-Renard 07*ビュイッソン・ルナール07
Silex 08*シレックス08
Pur Sang 98*ピュール・サン98
Les Jardins de Babylone 08*レ・ジャルダン・ド・バビロン08


続いてはPhilippe Alliet*フィリップ・アリエさんのワインを試飲!
彼のワインの特徴はタンニンの繊細さ!
赤フルーツの香りがたっぷり味わえるChinon*
シノンはとてもフレッシュでまろやか。
綺麗なバディーが食欲をそそります!

Vieilles Vignes 07*ヴィエイユ・ヴィーニュ07
Coteaux de Noiré 07*コトー・ドゥ・ノワレ07

そして面白いおじさんがいるな〜と見ていたら、あのSaumur Champigny*
ソミュール・シャンピニィで有名なClos Rougeard*クロ・ルジャールの
Nady Foucault*ナディ・フコーさん! 陽気で優しく、場を和ましてくれるナディさん。
彼のワインには、その暖かい性格そのものが感じられます。とてもミネラルで柔らかい喉越しが何ともいえません!

Poyeux 05*ポワイユ05
Le Bourg 05*ル・ブール05

ガイヤックに在るDomaine Plageoles*ドメーヌ・プラジョルのワインは、繊細でまろやかなタンニンと、複雑なテロワールから引き出る風味が印象的。フルーツとスパイスのアロマ、そして完璧な骨格のMauzac 07*モーザック07は是非是非皆さんにも飲んで頂きたいです!

Mauzac 07*モーザック07
Duras 07*デュラス07
Prunelard 07*プリュヌラール07

ラングドックでは欠かせない有名人、Olivier Jullien*オリヴィエ・ジュリアンさん 。
フルーツ+ミネラル+爽やかさ=バランス最高でエレガントなワイン!

アルザスで醸造している人気者、Marc Kreydenweiss*マーク・クレイデンヴァイスさんの代理人。
Riesling 06*リースリング06 は花の香りが漂い、とてもミネラルでまろやか!
Kloriberg 06*クローリーベルグ06 はフルーティーでフレッシュで後味がメチャ美味しい!

Domaine Jacques Selosse*ドメーヌ・ジャック・セロス (シャンパーン)
とにかく一言:ピュア中のピュア!初めてこんなに上品な味のシャンパーンを飲みました!そして何といってもこの繊細な泡が凄いです!シャンパーンというよりも、発砲ワインの方が近いです!

他にも:
Alain Graillot*アラン・グライヨ (ローヌ)
彼のサン・ジョゼフとクローズ・エルミタージュは口当たりが最高!酸味がキリっとしていて、とてもフレッシュ!パワフルで骨格がしっかりとしている、スパイシーなワインです。

Christophe Peyrus*クリストッフ・ペイルス (ラングドック)
彼の発砲ワインは口いっぱいに広がるフルーツと、エレガントな泡が美味しかったです!

Domaine Roulot*ドメーヌ・ルロー (ムルソー)
樽の香りとバランスの良い酸味が良い具合にマッチングされています。そして何といってもこのまろやかさがたまりません!

Louis Benjamin Dagueneau 、Le Clos Rougeardのワインについてのお問い合わせは:
野村ユニソン株式会社
TEL : 03-3538-7854
FAX : 03-3538-7855
MAIL : wine@nomura-g.co.jp
http://www.nomura-g.co.jp

Philippe Allietのワインについてのお問い合わせは:
株式会社エスポア
TEL : 06-6384-3319
FAX : 06-6386-0248
MAIL : jssesaka@vega.ocn.ne.jp

Domaine Plageolesのワインについてのお問い合わせは:
BMO 株式会社
TEL : 03-5459-4243
MAIL: wine@bmo-wine.com


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