長期に渡った自然派ワイン試飲会も昨日のDive Bouteilleディーヴ・ブテーイユで終わり、今日はゆっくりと我らの最高の友人ジェローム・ソリーニのところにやって来た。
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ジェロームの家にて、久々にのんびりと色んな話しをしながら、佳きひと時を一緒に過ごした。
野村ユニソン社のメンバーとやって来た。キッチンのテーブルに座り、私達が18年のワインをテースティングをしながら、ジェロームが料理を作ってくれた。超忙しかった試飲会ラッシュの後のこの場は、本当にくつろいで心地良かった。
C’etais manifique et agreable temps qui passe. Jerome est tres bonne cuisinier.
C ‘est tres important ‘avoir tres bon relation entre importateur et vignerons.
Ca ,c est mon travail essantiel.
Tu est tres grande cuisinier. Merci .
