Elodie Balme

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エロディバルムとリショーへ!
可愛いエロディバルムのおかげで、刺すような太陽の暑さも忘れるくらい、ボス山田のテンションがあがる…笑

エロディバルムはリショーの元で働き、基本的なスタイルは似ているものの、やはり女性らしく色気を感じるスタイル。リショーはより骨格のしっかりした力強さを感じるスタイル。
でもどちらにも共通してるのは、度数が高く濃さもあるのに、アルコールを全く感じさせないこと!

リショーのセラーには、ロワールのニコラローがコッソリ置いてある。
聞いてみると、「彼のワインは最高だよな。注目しているよ!」とリショー。

夜は、地元で人気の自然派ワインとイタリアンのお店と、新しく出来た自然派ワインバーへ。
リショーはもちろん、エロディバルム、フィリップヴァレット、フェルムサンマルタン、クロマソット、ジョリーフェリオルなど、、錚々たるメンツ!

ストック場所も見せてもらったら、リショーとフェルムサンマルタンが何ケースも箱積み‼︎‼︎
リヨンでの人気もスゴかった!