H2O Végétal-Part-14 ボジョレ軍団の若大将…….. Damien Coquelet ダミアン・コクレ

スペインの自然派に混ざってフランスからも数社参加。
毎年、このH2O Végétal見本市に参加しているボジョレの若手軍団。
その大将がこのダミアン。

このカタロニアに来ても、この一角だけはボジョレ・エネルギーと空気が漂っている。
のりの良いジョークと笑いが絶えない。
ワインも難しいことは言わずグイグイ！これがボジョレだ。

2009年に独立して8年目のDamien Coquelet ダミアン・コクレ

ダミアンのワインファンは多い。果実の濃縮感とキりッとした酸が同居している。
テーブルにおいて、食事しながらグイグイ飲めてしまう。殆どの食事に合ってしまう。
なんて心地よいスタイルなのだろう！

今、ボジョレで最も元気のいいファミリーは、Georges Descombe ジョルジュ・デコンブ。
Kekeことケヴィンもお父さんの蔵を手伝いながらも、独自の醸造元も設立した。