〜夢・・・・一杯飲み屋でワインを〜
私はある夢をもっていた。日本でいつの日か赤ちょうちん風の一杯飲み屋で何気なく美味しいワインが飲める日がくることを。
もう日本の到る所で実現していることは知っていた。日本出張中に、まさに夢に見ていた典型的な下町の
一杯飲み屋街にあるカウンターだけのお店 “ｃ‘est qui？(誰？) セッキー” に仲間たちと行った。
７，８人入れば満員のお店だ。まさにザ・日本のビストロだ。
私は、渡仏する前の４年間、学生時代は東京に住んでいた。よくこの種の飲み屋さんには世話になった。
当時は勿論ワインなんてハイカラなものを飲める身分ではなかった。というよりワインが一杯飲み屋には存在しなかった。