何故か、ここに居るだけで心地よいし、南ちゃんが20歳の頃、フランスに居たことがあり、その頃からの知り合い。
出身が静岡の用宗という小さな漁港の街。
偶然だけど私の実家の直ぐ近所。 まさにPas Loin !
私にとっては、親戚の子供のような感じ。
フランスから帰って、もう10年以上が経ち。
今や銀座のワインバーの人気者になっている。
嬉しい限り。
今夜は、南ちゃんがお勧めのブルゴーニュ、Renaud Boyerレノ・ボワイェを開けた。
グラスといい、温度といい完璧だ!
塩っぽい旨味。美味しいな! 2次会にピッタリ。
レノー・ボワイェのあのイキイキした畑と顔が浮かんできた。
石灰質の濃い畑からのミネラル感がたまらない。
南ちゃん、また来ます。



