マルティーヌ・ダビッド、バレリー・ショーム、ドゥニ・デシャン、トマ･ジュリアン、ローランス・ジョリ 今日は、シャトレ（パリのど真ん中！）にある、自然派ワインを扱っているレストランでの試飲会です！ 今日はまたまたローヌのワインを飲みまくります（でもちゃんとした試飲ですよ！） 
まずは、Domaine Richaud＊ドメーヌ･リショーのMarie＊マリーさん。 彼女は取り合えずスピーディーな人！物を忘れがちなMarcel＊マルセルとはお似合い！ ここのワインは、とにかく各品種のアセンブラージュが細かい！ だからこそ、とても華やかで果実身タップリのワインが出来上がるのです！ 今回は、ケランヌとエブレスケードのみ。 
Cairanne＊ケランヌ：グルナッシュ46％、ムルベードル20％、シラー16％、カリニャン16％、クノワーズ2％ 他のドメーヌよりフルーティーで爽やか！赤フルーツの甘みが口いっぱいに広がります！ そしてEbrescade＊エブレスケードは、個人的に一番ハマッているキュベ！複雑で、エレガントで、チョコレートやお花、スパイスが漂ってくる、滑らかで上品な一本です！グルナッシュ32％、シラー34％、ムルベードル34%で仕上がったワイン！ Domaine de la Ferme St Martin＊ドメーヌ・ドゥ・ラ・フェルム・サン・マルタン 口数が少ない父・Guy＊ギーさんと、感受性の強い息子・Thomas＊トマ君が造っているワイン。またもやレベルアップしているドメーヌです！ Fleur de Terroir＊フルール・ド・テロワール（白）2009：ミネラル感＋スパイス＝飲みやすい！ Rose d Entrevon＊ロゼ・ダントルボン2010：フルーティー＋酸味がサッパリ＋軽い香り＝グイグイ系！ La Gerine＊ラ・ジェリンヌ2010：フレッシュ＋赤フルーツタップリ＋飴のような香り＝夏にはピッタリ！
Romanis＊ロマニス2010：ガリッグの香り＋キレイなタンニン＝エレガント Terres Jaunes＊テール・ジョーヌ2010：ボリューム感＋複雑感＋サクランボの香り＝濃厚でキレイ！ Les Estaillades＊レ・ゼスタイヤード2010：パワフル＋ミネラル感＝長く残る赤フルーツの後味！ Cuvée St Martin, Vieilles Vignes＊キュべ・サン・マルタン、ヴィエイユ・ヴィーニュ2009：パワフル＋コショウの香り＝複雑感タップリ！ 
Domaine La Roche Buissière＊ドメーヌ・ラ・ロッシュ・ビュイシエール Laurence＊ローランスさん！ いつもニコニコでパワフル！ 親しみやすく、とても素敵な女性です！ 今日は夫のAntoine＊アントワーヌさんは、ドメーヌで子供の面倒を見ているそうです・・・！ ここもアセンブラージュがとてもキレイで、飲みやすいワインが沢山！ 
Petit Jo＊プチ・ジョー 09：まろやか＋フレッシュ＋フルーティー＝スーっと喉を通る感覚が気持ち良い！ Flonflon ＊フロンフロン09：パワフル＋チョコレートの香り＋繊細なタンニン＝ボリューム感たっぷり！ Le Claux ＊ル・クロー 08：ミントやクローブの香り＋強い果実身＋サッパリとした酸味＝爽やかでしっかりとしたバディー！ 
続いてはChaume Arnaud＊ショーム･アルノーのValérie＊バレリーさん。 とても穏やかで、優しい雰囲気の女性です！ワインも案の定、とても滑らかで上品！ Vinsobres＊ヴァンソーブル09：グルナッシュ・サンソー・シラー・ムルベードル しっかりとした酸味＋熟成度の高いブドウ＝バランスが良くしっかりとしたワイン！ St Maurice＊サン・モリス07：グルナッシュ・シラー・ムルベードル フルーツ･ジャムの香り＋フレッシュ感＋まろやか＝キレイな骨格でエレガント！ La Cadène＊ラ・カデンヌ09：ビオニエ・マルサンヌ パワフル＋厚み＋ミネラル感＝これぞローヌ地方の白ワイン！！
そしていつも被っている帽子がトレードマークのJean David＊ジャン・ダヴィッド 。 昔に比べ、より飲みやすく、サッパリとしたワイン！ 写真では、とても集中していますがｍいつでも笑顔のカップルです！ Séguret＊セギュレ09：キレイなバランス＋ガリッグやスパイスの香り＋しっかりとしたタンニン ＝一年後に飲むと、ビックリするほど上手くなっているワイン！ Le Beau Nez＊ル・ボー・ネ09 赤フルーツ＋フレッシュ感＝友達とパ～っと飲みたい一本！ 
Côte du Rhone＊コート・ド・ローヌ08 サクランボの香り＋爽やかなタンニン＝飲みやすくてス～っと飲めちゃうワイン！夏のテラスで、ちょっと冷やして飲みたい！ 
Estezargues＊エステザルグのDenis＊ドゥニさん。 協同組合でも唯一自然なワイン造りに拘っているドゥニ。 とても優しくてフレンドリーな彼のワインは、温かくて飲みやすいのが炊沢山！ Au Bon Puits＊オ・ボン・ピュイ10 お花や梨の香り＋フレッシュ感＝空気のような柔らかさ！ Grandes Vignes＊グランド・ビーニュ10 サンソー100％＝爽やかで優しい口当たり 
Domaine de Perillière＊ドメーヌ・ド・ペリリエール10 シラーの上品さ＋グルナッシュのまろやかさ＝スパイシーで華やかな、最高な調和！ Cuvée des Fées＊キュベ・デ・フェ10 サッパリとしていて、赤フルーツ満載＝冷やして飲むと最高！ Grès St Vincent＊グレ・サン・ヴァンサン10 多種の品種のアセンブラージュ＝複雑感＋濃厚さ＋フレッシュ感＝グイグイいけちゃうワイン！ Les Bacchantes＊レ・バカント10 パワフル＋スパイス＋ミネラル感＝サッカーの試合を見ながら飲みたい一本！ 
皆さんも、是非パリに来たら立ち寄ってみて下さい！ 美味しいワイン・ 伝統的な美味しい料理・ 優しいスタッフが待っています！ 
La Robe et Le Palais 13 r Lavandières Ste Opportune, 75001 Paris Tel : 01 45 08 07 41 Métro: Châtelet 
パリの風景をマルセルに送るマリー・・・ 離れていても、ラブラブです！ 服装も、ポーズも、まさにパリジャン！ Marcel Richaud ; Ferme St Martinのワインについてのお問い合わせは、こちらまでお願いします： BMO 株式会社 TEL : 03-5459-4243 FAX：03-5459-4248 MAIL: wine@bmo-wine.com http://www.bmo-wine.com La Roche Buissièreのワインについてのお問い合わせは、こちらまでお願いします： 株式会社オルヴォー TEL : 03-5261-0243 FAX : 03-5206-8557 MAIL : tanaka@orveaux.co.jp http://www.orveaux.co.jp Chaume Arnaud ; Jean Davidのワインについてのお問い合わせは、こちらまでお願いします： 株式会社エスポア TEL : 06-6384-3319 FAX : 06-6386-0248 MAIL : jssesaka@vega.ocn.ne.jp Estezarguesのワインについてのお問い合わせは、竹下までお願いします： TEL: 03-5565-5880 FAX : 03-5565-5886 E-Mail：passion@basil.ocn.ne.jp