今日はまたまたカーブ・オジェでの試飲会! 今日はグルッグルッ・ワイン=グイグイ・ワインが沢山! ス~っと飲めるワインが大集合です! Benoit Courault*ブノワ・クロー クリクリヘアーに青い目・・・そして優しい笑顔・・・ まさに天使みたいなイケメンのブノワ! 彼のワインは、飲みやすくてアロマが凄く魅力的! Les Guinechiens*レ・ギヌシアン09 フレッシュで綺麗なシュナン、そしてスパイシーで果実身タップリ! Le Petit Chemin*ル・プチ・シュマン10 リッチ+スパイシーでありながら、酸味がキリっとしていてサッパリ+ドライ系。お勧めです! Les Tableneaux*レ・タブルノー09 繊細なカベルネ+フルーティーなグロロー。 存在感がありながらもフレッシュなタンニンが、ワインをエレガントに仕上げています。 Marc Pesnot*マーク・ペノ いつでも笑顔で優しく落ち着いた表情。 彼のワインは幸せになれます・・・最高にワインを愛している彼の思いが伝わります! Folle Blanche*フォル・ブランシュ10 真っ直ぐで最高なバランスのワイン。 シスト土壌の特徴が前面に出ていて、後味が長い! La Bohème*ラ・ボエーム10 とても濃厚で柑橘類のアロマが凄い!まったり系だけど酸味もスパイシー感もあり、長くて最高な後味が魅力的!! Alexandre Bain*アレクサンドル・バン 繊細で完璧主義者なアレクサンドル。 彼の心は人一番大きいです! 目標まで辿り着くまでは決して諦めない頑張り屋さん! MademoiselleM*マドゥモワゼル・エム 豊富で複雑感タップリ!柑橘類や蜂蜜、香ばしい香り! 最高に熟されたソビニョンが美味いです! ピノ+ガメイを使ったRouge*ルージュ09 ピノが綺麗に表現されている一本。しかもテロワールがしっかりと感じられ、スパイスとミネラル感タップリ!しょっぱさまで感じられます! Jean Maupertuis*ジャン・モーペルチュイ ピュアで透き通ったワインを造るジャンさん。 とてもシャイな彼。この笑っている一枚はチョーレアなショットです! Guillaume*ギヨーム10 ミネラル感豊富!イチゴ・ジュースを飲んでいるかのように飲みやすく、ピュア!女性にピッタリなワインです! Pierres Noires*ピエール・ノワール エレガントで爽やか! 品がありながらも軽く、とても飲みやすい一本! Pink Bulles*ピンク・ビュール10 まさに『ザ・グルグル・ワイン』!ピンクのフレッシュなスパークリング・ワイン!夏には持って来いのスカッとする一本です! Nicolas Camarans*ニコラ・カマラン 穏やかでクマさんみたいなニコラ。 彼のワインもまたまたピュアで透明感バッチリ! Selves*セルブ09 熟されたシュナンがタップリ!長く続く柑橘類の香りが旨い! Otto*オット10 フェール・セルバドゥーで出来た、グイグイ系のワイン! イチゴや野いちごの香りにフレッシュ感が混ざり、今の季節にはピッタリ! L’Altre*ラルトル10 先ほどのワインより、2週間長めのマセラシオン+マセラシオン・カルボニック。よりフルーティーで濃厚!綺麗な骨格が印象的です! Pierre Breton*ピエール・ブルトン Bourgueil*ブルギュイユ09 フラン・ド・ピエから収穫されたカベルネは、綺麗なタンニンと爽やかなブドウを生み出します!繊細でエレガントな骨格は、サッパリとした料理と一緒に頂きたいです! Perrières*ペリエール08 ヴィエイユ・ヴィーニュから収穫されたカベルネ。よりタンニンが強く、しっかりとしたワイン。厚みがあり、熟成されたブドウが口いっぱいに広がります。 Nuits d’Ivresse*ニュイ・ディブレス フレッシュで飲みやすく、果実身タップリのワインです! ダブル・セバスティアンのショット! Sébastien Bobinet *セバスティアン・ボビネ Amateus Bobi*アマテウス・ボビ09 私も大好きな一本!エレガントでスーっと喉を通るカベルネ・フラン・・・本当に上品でウットリとしてしまうワイン! Sébastien Riffaut*セバスティアン・リフォー Skeveldra*スケベルドラ08 毎回ビックリするこのワイン・・・クルミやトーストの香ばしい香り。濃厚で、ジャムのような柑橘類のアロマ。フレッシュ感。複雑感。リッチで、癖になる一本です! 上の二人と大親友の、Luc Sébille*リュック・セビーユ モサモサのひげと、人懐っこい笑顔が、何かとてもキュートです・・・! 彼のVin de Pause*ヴァン・ド・ポーズ09は、名前通り飲みやすい『休むためのワイン』。 グイグイと飲めてしまう、カベルネ・フランのフルーツ感が味わえる、100%フルーティー・ワイン! 余計なものがなく、気付いたらすぐに空になっしまう・・・ 1時間たっても残っている後味が魅力的! みなさんも、今の季節にピッタリな、グルッ・グルッ・ワインをどんぞ楽しんで下さい! 白はもちろん、赤もチョッピリ冷やして飲むと、よりサッパリして気持ち良いです! 生産者と話を楽しむマーク・シバール (カーブ・オジェのオーナー) Benoit Couraultのワインについてのお問い合わせは、こちらまでお願いします: ディオニー株式会社 TEL : 03-5778-0170 FAX : 03-5778-0278 www.diony.com Alexandre Bainのワインについてのお問い合わせは、こちらまでお願いします: 野村ユニソン株式会社 TEL : 03-3538-7854 FAX : 03-3538-7855 MAIL : wine@nomura-g.co.jp http://www.nomura-g.co.jp Jean Maupertuis ; Nicolas Camarans ; Sébastien Bobinet ; Luc Sébilleのワインについてのお問い合わせは、こちらまでお願いします: 株式会社イーストライン TEL / FAX:054-205-4181 MAIL : lavigne4181-shizuoka@tokoseika-group.jp http://tokoseika-group.jp/index.html Marc Pesnot ; Pierre Breton ; Sébastien Riffautのワインについてのお問い合わせは、竹下までお願いします: Tl : 03-5565-5880 Fx : 03-5565-5886 E-Mail:passion@basil.ocn.ne.jp