Italien d’origine et élevé à la bonne cuisine familiale Daniele Donpasta est un gastronome averti mais aussi un artiste imaginatif. Dans ses spectacles gastro-philosophiques il associe la cuisine, le vin, la vidéo, la musique pour décrire avec fantaisie et humeur le joli monde qui nous entoure.

イタリア出身、そして幼い頃から家庭料理を楽しんで来た ダニエル・ドンパスタさんは、シェフとして、そして想像豊かなアーティストとして有名！彼のお料理は、食材、ワイン、ショート・ムービー、そして音楽、これら全てをコラボし、ファンタジーいっぱいでこの世界を現しています。

Initié aux vins naturels par un ami de Slow Food, il découvre un monde moderne et expérimental où bouillonne la vie, et l’ouverture d’esprit ; un champ des possibles qui ne manque pas de mettre en mouvement son imagination débordante. De cette rencontre est né un livre « Wine Sound System », un journal dans le quel Daniele et ses amis parlent de la vie tout en essayant d’associer un vin à une musique ou une musique à un vin…

スロー・フードに所属している友達から自然派ワインを知り、ダニエルさんは活気的でモダンな世界に飛び込んでいきます：彼の溢れ出す想像や欲求を全て «可能 »　にする事が出来る！この出会いから、一冊の本、 « Wine Sound System ～ ワイン・サウンド・システム » が生まれました。この本を通して、ダニエルとダニエルの友達は、ワインと音楽を組み合わせながら、人生に付いて語っています。

De passage à Paris, il a réalisé hier soir à l’Accquolina in Bocca (épicerie et traiteur bio italien) une petite expérience musicale, les invités devaient après avoir bu un verre du vin l’associer à une musique…
cette soirée ludique était très animée et a donné lieu a de vives discussions où chacun argumentait pour quoi telle ou telle musique…

昨日の夜、ちょうどパリに居た彼は、アクアリナ・イン・ボカ（イタリア自然食品店+ケイタリング）で少し面白いパーティーを行いました。お客さんは一人一人ワイン一杯を飲み、その試飲したワインを、音楽に例えて話すというパーティーです。何故この音楽を思い出すか？何故このアーティストに例えらるか？など、皆それぞれ意見をぶつけ合い、とても楽しい中一晩過ぎていきました・・・！

～～～　Résultats de l’éxpérience 　～　このちょっと以外な経験の結果～～～

•Un proseco, vin blanc d’Italie (région Veneto, nord est) , fruité et légèrement perlant = musique associée Bossa nova – Marya Andrade (image fraiche, au bord de la plage, l’heure de l’apéritif..)

•ウン・プロオセコ：イタリア白ワイン（北東、ヴェネト）
軽く炭酸が入っていてフルーティー。このワインにピッタリな音楽は、マリア・アンドラードさんのボサノバ！（浜辺に寝そべり、アペタイザーを飲みながら涼んでいるイメージ・・・！）


•Cabernet sauvignon, région Veneto, un vin rouge puissant = musique associée roc’n roll – the rolling stone (un vin qui a plein de chose à dire, fort, qui donne de l’énergie)

•カベルネ・ソビニョン：赤ワイン（北東、ヴェネト）
パワフルなこのワインに合う音楽はローリング・ストーンのようなロック！（エネルギッシュで強く、表現豊かなワイン）

Ce petit jeu est amusant et passionnant, essayez le entre amis…
とても楽しくて飽きないゲームです！是非友達と試してみてください・・・！

Accquoalina in bocca
7 rue du général blaise – 75011 paris
métro　： St Amboise ou saint maur

Sandrine – 翻訳 Asami