ボルドー試飲会パート3*Haut les Vins

今日は大きなシャトー内で行われたオ・レ・ヴァン試飲会!
再びナチュールワインの試飲を開始!
会場の中では、プロに混じって生産者達も試飲を楽しんでいます!

~~ ランクドック ~~


ドメーヌ・デュ・グラン・ローズ*Domaine du Grand Lauze

コルビエールで醸造しているグザビエ・ルドガール氏の畑は、100年以上のヴィエイユ・ヴィンニュが殆んど!
パワフルで真直ぐな味わいは、彼の性格そのもの!
ル・コンパニョン07は樽の香りがエレガント。
そして亜硫酸=0のトゥ・ナチュールはミネラル感溢れる一品です!

Domaine du Grand Lauze のワインのお問い合わせは、こちらまで:
大榮産業株式会社
TEL : 05-2482-7231
FAX : 05-2481-0499


ドメーヌ・マクシム・マニョン*Domaine Maxime Magnon

自然に囲まれてこそ幸せを感じるというマクシムのワインは、彼のように温かくて穏やか。ラ・ベグーやラ・デマラントは綺麗な味わいで飲み心地が最高!
ロゼタのアロマはもうチョイ複雑感に溢れていてミネラル感たっぷり!
奥さんのベアトリスと一緒に、繊細な味わいのワインをこれからも造って下さい!

シャトー・ロックフォール*Château Roquefort

いつも笑顔でジョークばかり言っているレイモン・・・
でも彼のワインは、とてもエレガントで優しい味!
特にロゼのコライユは夏には必要品!
造り方もこっていて、真夏の太陽の下でグイグイ飲めてしまう不思議なワイン!

Château Roquefort のワインについてのお問い合わせは、こちらまで:
豊通食料株式会社
TEL : 03-5288-3854
FAX : 03-5288-9248
http://www.vin-de-t.com

ドメーヌ・ラゲール*Domaine Laguerre
恥ずかしがりやで口数が少ないエリックのワインは最高のミネラル感!
シスト・ブランはスパイシー、シスト・ルージュは黒フルーツ、ル・ヴァン・ブランは綺麗な酸味、そしてエクリップスはフルーティー!
彼のワインはどのキュベでも楽しめます!
残念ながら2009年はベト病が発生してしまって、収穫量も低くなってしまうかも・・・でもめげずに後3ヶ月の間、綺麗なブドウが生る事を祈っています!

Domaine Laguerre のワインについてのお問い合わせは、こちらまで:
CLUB PASSION DU VIN 竹下まで
TEL:03-5565-5880 
E-Mail:passion@basil.ocn.ne.jp

~~ 南西地方 ~~

シャトー・プレザンス*Château Plaisance

いつでも気を使ってくれるマークさん!彼のワインの特徴は、何と言ってもネグレット品種を使用したパワフルなワイン!しかし、彼の土壌では、とても酸味が低いネグレットが収穫出来るため、とてもフレッシュで繊細なタンニン!
特にティボー06やトット・コ・ケ・キャル06は、それぞれ18ヶ月間と22ヶ月間の間樽で熟成されていたため、綺麗な骨格とフルーツの熟成度、そして最高なバランスのワインが味わえます!

Château Plaisance のワインについてのお問い合わせは、こちらまで:
株式会社オルヴォ
TEL : 03-5261-0243
FAX : 03-5206-8557
MAIL : tanaka@orveaux.co.jp
http://www.orveaux.co.jp

マス・ド・リビアン*Mas de Libian

セクシーな彼女のワインは、とても飲みやすくてフレッシュ!
ブ・ド・ザンやキラームはフルーティーで綺麗なタンニンが味わえます!
特に2008年ヴィンテージは、アルコール度数が前年よりも低く、より飲みやすく爽やかなワインに仕上がっています!

Mas de Libian のワインについてのお問い合わせは、こちらまで:
BMO 株式会社
TEL : 03-5459-4243
FAX:03-5459-4248
MAIL: wine@bmo-wine.com
http://www.bmo-wine.com

~~ ロワール ~~


マーク・ペノ*Marc Pesnot
優しくて穏やか!としか言えないマークさん。彼はブドウを育てる事、そしてワインを造る事が出来れば満足!というほど醸造家の仕事を愛しています。そのピュアな心は、彼のワインにも感じられます。特にシャポー・ムロンやラ・デジレは、まろやかで口当たりが良く、一口含んだだけで幸せ~という感覚に・・・!
皆さんも一度は経験してみたらいかがですか?!

Marc Pesnotのワインについてのお問い合わせは、こちらまで:
野村ユニソン株式会社
TEL : 03-3538-7854
FAX : 03-3538-7855
MAIL : wine@nomura-g.co.jp
http://www.nomura-g.co.jp

~~ ブルゴーニュ ~~

ドメーヌ・デ・ルージュ・キュ*Domaine des Rouges Queues

ジャン・イヴさんのワインは、一言で言ったらフルーツたっぷりのワイン!特にアンヴォルやサントネ07はパワフルな口当たりから始まり、まろやかさが残ると言った絶品キュベ!他にもマランジュはとても飲みやすく、彼の自信作!それもそう、この区画は彼のお気に入り。全てを知り尽くしているのですから!

Domaine des Rouges Queues のワインについてのお問い合わせは、こちらまで:
CLUB PASSION DU VIN 竹下まで
TEL:03-5565-5880 
E-Mail:passion@basil.ocn.ne.jp

~~ サヴォワ ~~

フランク・ペイヨ*Franck Peillot

3週間前からAOCビュジェイのアペラシオンが認められて嬉しそうなフランク!
とても優しい彼のワインはとにかく抜群に美味しい!モンドゥーズ品種を使用したキュベではエレガントさが味わえ、アルテス品種を使用したワインは花の香りとハチミツの甘さがたっぷり!そして彼のスパークリング・ワインも喉を潤してくれる爽やかさで美味しい~!

~~ イタリア ~~

カシナ・コルテ*Cascina Corte

酸味が綺麗でなめらかな味わいのワイン!アレサンドロのワインは軽さと柔らかさ、そして爽やかさでいっぱい!特に完璧に熟成されたフルーツの香りが印象的なドルチェットは忘れらなくなります!しかも昔からビイオディナミ栽培を行っていた彼のバルベラは、イタリアワイン250本の中から第一に選びぬかれた一品!
まろやかさにこだわっている彼のワインを是非お試し下さい!

Cascina Corteのワインについてのお問い合わせは、こちらまで :
徳岡株式会社
TEL : 06-6782-8302
FAX : 06-6618-8156