マルセル・ラピエールで研修しているAKIさんから写真が送られてきました。

昨年12月より研修している石川亜樹則

  2週間前こんなに固そうな芽が

  

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ワインのさなぎ
 同じ畑でも気の早い奴とか
 ゆっくりな奴
 まだ、ぐっすり眠っている寝ボスケとか
 姿かたちが美しい奴
 形は悪いが甘い葡萄になる奴

いろんな奴達が集まって美味しいワインを
 造ってくれます。

宇宙から届いた光を地上の物質にかえて
 宇宙のメッセージを我々に伝えてくれます。
 地中深く伸びた根っ子たちが、地球の奥から
 地球のメッセージが詰まった水分を吸い上げて
 ワインの形にして我々に伝えてくれます。
 おかげで私たちは天と地のメッセージを
 同時に聴けることができます。
 メッセージとともにエネルギーも与えて
 くれます。だから元気が出てきます。
    伊藤 モンペリエにて