Domaine SAURIGNY  * ドメーヌ・ソリーニ  

今、Jerome SAURIGNY*ジェローム・ソリーニが日本に!!

ロワール地方アンジェ地区の中堅的自然派醸造家になりつつあるジェロームが初来日。
静かに確実に物事をすすめていくジェローム。
ワイン造りも10年を過ぎて色んなものが見えているジェローム。

ボルドーでアカデミックなワイン造りを学びながら、あのミティックで幻の醸造元
グリオットを師として選んだ感覚がただ者ではない。

自然派の大御所醸造家が居並ぶアンジェ地区の中で、独自のスタイルを確立したジェローム。
才能ある若手がドンドン生まれている地区でもある。
若手と大御所の間で、誰もが認めるジェローム・スタイルがある。
ジェロームのひたむきにやりきる姿勢がいい。

今、進化中のジェロームを一見、一飲の価値あり。
自然派のど真ん中のアンジェが見えます。