Kyoko & Laurent DUCHAINEローラン・デュシェーヌ宅で最高のお昼

(この冬のParis、幸せなデジュネお昼-3)

デザートはMOF フランス最高パティスリー職人の一人Laurent DUCHAINEローラン・デュシェーヌさん本人の作品ガレット・デ・ロワ。

最後にコーヒーにショコラチエ職人でもある京子ちゃんのチョコレートを頂いた。

最高の素材、最高の技、完成した料理、最高のワイン、友、こんな幸せな小宇宙空間はそんなに沢山できない。
皆、忙しい生活をしている中、一瞬だけ一か所に集まって、皆の得意を持ち寄ったデジュネだった。

超忙しいこの時期に段取りしてくれた京子ちゃん、ローラン、ありがとう。
松尾シェフご夫妻、ありがとうございました。
ジャドちゃん、早く大きくなって一緒に飲もう!!