モルゴン村には、Marcel Lapierreマルセル・ラピエールが生存中よく顔をだしていたカフェ・バー兼
ビストロがある。
畑仕事が終わった頃、多くの醸造家が集まってきて、マルセルと話しをするのが楽しみだった。
料理が美味いわけでもないけど、気軽にきて皆でワイワイやるのが日課だった。
ある時はラピエール醸造の庭だったり、もしくはここAtlierアトリエだった。
ジャン・フォワラール、プティ・マックス、デコンブ、皆が集まっていた。
他の地方の醸造家もワイン関係の人達も夕刻になれば、皆ここにマルセルがいるので、とりあえず
やって来た。
そんな佳き時代もあった。
時代が替わった今でも、仕事の後に、醸造達はここに来て一杯一緒にやる伝統が残っている。
そして今では、フランスの各地方にマルセルのようなリーダーがいて、夕刻になると皆が集まって
話しをする伝統が引継がれている。
Nostalgie à Morgon
A Morgon, il y a un bistro café-bar où Marcel Lapierre venait souvent.
Après le travail acharné dans les vignes, beaucoup de viticulteurs venaient boire et parler
avec Marcel.
C’était leur plaisir de la journée.
Ce n’était pas tellement pour manger mais plutôt pour bavarder ou rigoler ensemble.
Quelquefois dans le jardin du Domaine Lapierre ou ici chez Atlier.
Jean Foillard, Petit Max, Descombes… pas mal de gens venaient parler avec Marcel.
A la fin de la journée, les viticulteurs des autres régions ou les gens du domaine du vin aussi,
tous venaient ici car ils savaient que Marcel était là.
C’était une belle époque!
Le temps a changé, mais les gens continuent à venir parler et boire un coup.
Et cela est devenu une coutume, une tradition depuis Marcel.
Aujourd’hui dans chaque région viticole, il y a un leader comme Marcel. Et le soir les gens viennent parler autour de lui.
La tradition de Marcel est transmise de génération en génération…