自然派ワインビストロ・Brutalブリュタル
★La Prats ラ・プラツ★
これまた絶品のロゼ！！
オリオル独特の心地良さ！！
何というLiquideなんだ。
どこまでもやさしく、あじわいの滋味ふかさ。
白のあとは、スペインの生ハムとトマト風味のガスパッチョ風の野菜冷スープに、
驚くほどのマリアージュ！！
生ハムの塩っぽさとミネラルからくる潮っぽさが抜群にピタッとくる。
地野菜系の甘味とトマトの爽やかさ、この旨味とワインの酸がピタリ！！
オレンジカラーもピタリ！！
日本に入ったら、地野菜系のトマトと是非合わせてみてください。この組み合わせ、驚きますよ！！
