東京の質販スーパーのサカガミ、                    情熱passionの人、高橋社長

St Jean de la Ginesteサン・ジャン・ド・ラ・ジネスト醸造

社長自らこんなにハードなツアーに参加する人は少ない。
常に現場を最重要視する高橋社長。
現場からたたき上げて社長になった高橋社長ならの哲学。

実はこのMarieマリーさんは4か月前にサカガミ店を訪問している。
遠いフランスからワザワザ日本のお店まで来てくれたことに感動した高橋社長。

自分の店にある商品の原点、トレサビリティーを最重要視する高橋社長ならではの行動。
造る人、売る人の接点が大切。
ただ美味しいだけ、ただ本物だけでは、商品は売れていかない。
心から自信をもってお客様に提供できることが大切。
流石のサカガミ・イズム。

サカガミのお店には、ワイン会やセミナーなど啓蒙するスペースを備えている。
いいものを、本物の良さを徹底的に興味あるお客さんにアプローチしている。
店で売るものには責任がある。やっぱり文句なしに美味しくなければ。
そして、その美味しさの原点をお客様に伝える。ひたすら伝える作業が必要。

このツアーは、流通業界によくあるメーカーの招待旅行ではありません。
皆、実費を払っての買付の意味を含めた研修、合宿のツアーです。だから皆、真剣です!