オザミ メンバーとブルゴーニュワイン街道を走る！
一年の仕事を終え,一息の葡萄達
10月１８日の早朝コート・ドゥ・ニュイ・グランクリュ街道を走った。
前夜、パカレとレガラードで夕食を済ませたあと、誰からとなく
『ロマネコンチの畑が見たい。』
ということになり、日の出と共にホテルを出発してワイン街道を
走った。
朝日に照らされたロマネの畑は紅葉と重なってより紅色だった。
収穫も終えて、ホット休んでいる畑が印象的だった。
12月に池袋にオザミ新店舗がオープンする。杉野さん、土居さんの
二人が担当だ。オープン前の充電フランスツアーだ。
そしてオザミ東京店長の菅野さんは店の壁にあるこのロマネ畑の写真を
毎日見ながら仕事をしている。本物との出会いは格別だ！
オザミの若きリーダー達 ロマネコンチに立つ
杉野さん
柔らかいタッチの性格と研究熱心
静かに燃える男
土居さん
皆をホットさせてくれる貴重な存在
菅野さん
芯が強く、
頑張り屋の女性ソムリエール