一年に一回の大試飲の前夜、既に多くの醸造家アンジェに結集している。
ここ「ア・ボワール・エ・ア・マンジェ」にも多くの醸造家が来ていた。
試飲会の前夜祭となってしまった。
Vin natureが大好きなアンヌ・エレーヌがいた。
（パリのワインバーの超人気店ガード・ローブをアサミとやっていた女性）
店に入ると、La vie est belle ?が聞こえてきた。そう、あのステファン・ティソ夫婦がいた。
そして、ラ・フェルム・デ・セット・リュンヌ La Ferme des Sept Lunes のジャンさん（Jean Delobre）
もいた。
何と、ティエリー・ピュズラさんもやって来た。
ステファン・ティソのテーブルにはニューヨークでVin natureを広めている女性もいた。
ニューヨークも熱く燃えているようだった。
明日からの試飲会の為にやって来た醸造家、バイヤーで溢れて熱気が凄かった。
