ボジョレの伝統スタイルを残す数少ない醸造元                    ラフォレ一家

私が大好きなファミリーだ。
気さくで、人間ぽくて、ワインをとうしての人と人の絆を大切にしている。
ジャン・マルクは月に一度、パリまでビストロ、レストランに配達に来ている。彼らとも親戚のような
付き合いだ。
昔のように家族が一丸となって栽培・醸造をやっている。
モクモクと畑にでて農作業をする。
収穫の時は、収穫人皆が喜びを分ち合い、家族のように楽しく正確に行う。ともかく心地良い。
だから、40年、30年間もここに収穫をやりにくる人達がいる。正に収穫ファミリーである。

お父さんのジャン・マルクが一昨年で正式には引退して、今は三つ子の内の二人トマとピエールが
継承した。
私は彼らがまだ幼い頃から知っている。(写真添付)3人の内の左からトマ、真ん中がピエール、
右がフィリップ。

    

トマはもう幼い頃からワイン造り目指していた。だからもう16歳の頃からお父さんと一緒に畑に行って手伝っていた。
ピエールはずっと遅く、何をやるか迷っていたけど、19歳の頃にワイン造りをやることを決意した。

お父さんのジャン・マルク65歳、正式には引退したとはいえ、元気満々の体力。
毎日畑に出て手伝っている。
色んな意味でジャンマルクはラッキーな人生を送っている。

ボジョレの伝統を維持するには、働き者の奥さんが必要。マルティーヌはバリバリ働くスーパーママ。
今日は、二人の馴れ初めを聞いてみた。
フランスではよくある典型的なパターン。フランスの田舎では、村が主催のダンスパーティー(au Bal)がある。
日本で云えば盆踊りのようなもの。そんな時によくカップルができあがる。
ジャン・マルクも村のダンスパーティーでマルティーヌに巡りあった。
当時の写真をもってきてもらった。
ジャン・マルク21歳、マルティーヌ18歳の時だった。
ジャン・マルクは一目惚れ。強烈なアタックを仕掛けて美人のマルティーヌを仕留めた。
マルティーヌも醸造元の娘だった。当時は牧畜、農業、葡萄栽培・ワイン醸造と皆兼業だった時代。
マルティーヌは農業の仕事が何たるかを、よく知っていた
だから、即、強力な戦力となった。
働き者のマルティーヌのお蔭でこの伝統を守られているのは間違えのないところ。
こんなファミリーが私は大好きだ。ワインにファミリーの愛情、エモーションが感じられる。

 

Style traditionnel Beaujolais: La famille Laforest

J’adore la famille Laforest.
Ils sont naturels et humains, respectent les relations amicales avec des gens à travers leur vin.

Chaque mois Jean-Marc vient livrer aux bistros et restaurants à Paris. Les relations intimes avec eux.
Aux vendanges, les gens partagent la joie, et travaillent familièrement et correctement.Ils sont très agréables. C’est pourquoi, les gens viennent vendanger ici depuis trente ou quarante ans.
C’est vraiment une vendange familiale.

Aujourd’hui, on voit de moins en moins les viticulteurs qui gardent une telle tradition et les relations humaines et amicales.

L’an dernier, Jean Marc a pris sa retraite.
Et maintenant Thomas et Pierre de ses triplés ont succédé à leur père.

Je les connais depuis qu’ils étaient petits: de gauche à droite, Thomas, Pierre et Philippe.

Thomas aimait vraiment la viticulture depuis son enfance. A l’âge de 16 ans,il aidait déjà son père dans la vigne.
Pierre cherchait son chemin et à 19 ans il a enfin décidé de faire ce métier.

Leur père Jean-Marc (65 ans) en plein d’énergie, aide tous les jours ses fils à la vigne.
Il avait rencontré sa belle femme Martine au Bal de Beaujolais. Comme elle est une fille de l’agriculteur-viticulteur, elle connaît bien ce métier.

Grâce à Martine, bosseuse et dynamique, Domaine Laforest continue à garder la vendange traditionnelle et humaine.

Il est évident que l’affection et l’émotion de la famille se trouvent dans leur vin.