ラングドック地方のグラン・ヴァン、アルキエ醸造のLes Bastides D’Alquiere
ラングドックに初めてシラーを植えたジャン・ミッシェル・アルキエのお祖父さん。
ラングドック最古の古木シラー品種！
南仏きっての銘醸地区Faugèresフォジェール。
独特な涼しいミネラル感をもたらしてくれるシスト土壌。
ゆったりとした大き目のワイングラスで、くゆらせて飲みたい。
豊満なボリューム感、旨み、それをシスト土壌のミネラルからくる涼しさでしめてくれている。
なんというバランスだ！！
美味しい赤身の牛ステーキに合わせたい！！
