Bistro Montmartre ビストロ・モンマルトル/Christophe Pacalet     クリストフ・パカレ-NO5

琉球衣装で唄を歌いながら踊ってくれる楽しい店。
琉球音楽調の島唄を聴きながら沖縄のテロワールを満喫できる。

  

沖縄 にも美味しい魚や食べ物が沢山あります。
ワインはラングロールとフラール・ルージュの共同ボトルのマグナムを開けた。
スイスイ体内に入って浸透していくワイン。
ルシヨン地方の花崗岩と、タヴェルの石灰土壌のミネラルが融合したワイン。何て美味しいんだろう。

        

こま子さん、植村さんともお話しができて嬉しかったです。
沖縄でのフランス、自然派ワインをよろしくお願いします。感謝。