大江戸の粋なヌーヴォーの楽しみ方

屋形船に乗って東京湾へ。

世界ソムリエール・コンクール5位、高級リゾートホテル・総料理長の梶川さんこと梶さん。
飛っきり美味しいヌーヴォーを醸すクリスト・パカレ。
毎日日本中を駆け回っているBMO社、Masakoさん。
クラブ・パッション・ド・ヴァンのMasaki.
そして、私。

 

愉快なメンバーと屋形船に乗り込んだ。
大江戸の夜景が動き出した。

総料理長の梶さんが焼いてくれるもんじ焼、お好み焼き、焼きそば。
クリストが自分のヌーヴォーを開ける。

ジワジワと焼けてくるお好み焼きにクリストフ・ヌーヴォーを合わせる。

    

日常あまり逢えない“志”の共通な仲間とやるこんなひと時は人生上の特別な一幕。有難う梶さん!

屋形船で東京の日常を離れて、夜景になった雑踏を眺めながらヌーヴォーを楽しむのもいいもですよ!!


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