Auteur/autrice : 伊藤與志男

VINITALYの周辺で３グル−プの自然派ワイン試飲会が行われた。その一つが“トリプルA”だ。3つの単語の頭文字をとってTRIPLE“A”とグル−プ名を決定。 １　Agricoltori 農家　 ２　Artigiani 職人　 ３　Artisti 芸術家 主催者はルカ・ガルガノ氏である。 ルカさんはＣＰＶが日本で最初にルネッサンス・デ・アぺエラッション試飲会を２００６年１１月に開催した時に来日していたイタリア人だ。最初、イタリア自然派が一つにまとまっていた時のリ−ダ−の一人である。今でもニコラ・ジョリのルネッサンス・デ・アペラッションと連動しているグループだ。 イタリア醸造元が33社、フランスが２９社、スペインが４社、スロヴァキアが４社、ドイツ２社、その他 の国ワインを含めて約８０社という国際色豊かなグル−プだ。 会場の一階がイタリアワイン、2階がフランスなど外国のワインとなっていた。 ニコラ・ジョリのグル−プが中心部分とフランスではフィリップ ・パカレやラピエ−ルなどが中心のVIN NATUREグル−プを主催者のルカ氏がくっ付けた感じになっている。フランス国内では絶対に接近しないメンバ−がここでは同居している。 例えば、ニコラ・ジョリ−とフィリップ・パカレや、プリウ−レ・ロックとパカレの組合せもフランスでは見られない。 ビオ・ワインであるけど自然派ワインとは云えないものが多くあった。しかも強烈に酷いワインものもいくつかあったのは事実。 日本ではビオワインと自然派ワインが同意語のごとく使われている。 明らかに違うものである現実をよく見つめてほしい。 イタリア会場 イタリア醸造元33社の参加、既に日本に輸入されて皆様がご存知のものから初参加のものまで色んなタイプが揃っていた。素晴らしいものから酷い品質のものまで雑多に混じっていた。 ピア〜ノ、ピア〜ノのノンビリした試飲スピ−ドには慣れてきましたが、酷いのに当たった時は困ったものだ。すぐにそのブ−スから離れたくてもなかなか離れられない状況が何度かあった。しかし、精神修養には良い機会だった。確かに人間として、多寡が不味い上手いで失礼な態度を取る訳にはいかない。 同じワインで生活する人間として敬意を払って試飲させて頂きました。 本日の新人賞 このTRIPLE A 会場で私が選ぶ本日の新人賞は 左の彼女だ！！ 彼女はフィリップ・パカレのところで修行してイタリアにもどって今ワインを造っている。 まだ販売していない。髪型までパカレ風だ。 本日もパカレの手伝いとしての参加だ！！ しかし、我々だけに、熟成中のピノ・ノワ−ルをこっそり持参してあったものを飲ませてもらった。 正に、イタリア風味を備えたパカレ・ピノ・ノワールだ！！ イタリアの土壌でもあのピノ風味ができるのだ。と確信できた。 フランスとその他の国・会場 ロック、パカレ、ニコラ・ジョリ−、レキュ、マ−ク・アンジェリ、ドュプイ、ダイス、ラピエ−ル、ティソなど早々たるフランスを代表する醸造元が参加。 いつも元気なレキュのお父さん。娘が日本人男性と結婚して、日本　が断然近くなった感じ。 彼の挨拶はいつも　『LA VIE EST BELLE ?ラ・ヴィ・エ・ベル？』 だ。人生を楽しんでいるかい？ 竹を割ったようなスカッとした性格、この二人に共通しているのは、いつも元気！であることだ。 超人気ブ−スはここイタリアでも、フィリップ・パカレだ！！ 皆パカレを試飲したいのだが、なかなか近づけない。イタリアの醸造元も殺到した。 フランス醸造元がイタリア醸造元業界における自然派ワインの発展に一石を投じている姿には感動した。

ヴィニタリ−開催中にヴェロ−ナの街から２０ＫＭ　ほど南のISOLA村にあるVILLA BOSCHIにて４月３-４-５の３日間開催された。 アルプス山の頂にはまだ雪が残っている イタリアの自然派グル−プは３つに分かれている。最初は１グル−プだったのが現在は3つに分割してしまった。ヴィニ・ヴェリも分割した１グル−プである。 約70醸造元が参加していた。 イタリアにも素晴らしい自然派ワインが沢山ある。 既に日本に輸入されているもの、まだ輸入されていないものも含めてイタリア自然派のレベルの高さと 人間的魅力には感動した。特にピアノ、ピアノと表現される生活リズムのゆっくりさがこの試飲会でも感 じられついつい急いでしまう我々には勉強しなければならないことが山ほどあるな、と感じたしだい。 本日の最高は、フランスのPHILIPPE JAMBONを彷彿させる超自然派ワインを発見したことだ。 是非、日本の皆様に紹介したい。

VINITALYの周辺で３グル−プの自然派ワイン試飲会が行われた。 その一つが“トリプルA”だ。 パカレはそこに出展するためにヴェロ−ナまでやってきた。なんとボ−ヌから車でやってきた。 先週までパカレとマルセル・ラ・ピエ−ルはブラジルに出張していた。なんとタフな男だろう。 ヴィニタリ−からHOTELに戻ったところでパカレから電話が入った。 PACALET　『ヨシオ、今ヴェロ−ヌに着いたよ。今夜、イタリア人の友人ルシア−ノと食事をとるけど一緒にこないか』 ITO　『いいね！サンドリ−ヌが一緒だけどいいかい？』 てな訳で、ヴェロ−ナの中心、マッツィニ−通りの近所のビストロでアペリティフをやる約束をした。 ヴェロ−ナのメイン通りでもあるマッツィニ−通りはヴィニタリ−の影響もあって人で溢れていた。 エルベ広場の手前の小道を左にはいったところにビストロがあった。 既に、パカレとマチュ（マルセル・ラ・ピエ−ルの息子）とムニエル（マチュの彼女）そしてイタリア人のルシア−ノ（パカレのワインをイタリアで販売している会社の社員）と彼の同僚たちがアペリティフをはじめていた。 このルシア−ノのお陰でこの夜は大変楽しいヴェロ−ナの夜を過ごせた。 ルシア−ノは、２００％とイタリア人というか、絵に描いたような愉快な典型的なイタリア人である。 兎に角良く喋る。喋っていない時は何か食べているときだけだ。その上、サ−ビス精神旺盛な愉快な性格の持ち主だ。イタリア人の典型としてユネスコ世界遺産に認定したいくらいだ。 レストランに行っても、アペリティフに行ってもどこでも超人気ものだった。ヴェロ−ナに住んでいる訳でもないのに、行った先々で愛されていた。 映画から出てきたイタリア人そのもという感じだった。 忘れられないイヌウヴリア−ブルな一期一会となった。 有難うルシア−ノ！！感謝！！ ルシア−ノ　『もう今夜のレストランを予約してある。そろそろ行こう！』 AL Carro Armato　というヴェロ−ナでは老舗のワインビストロだ。 ルシアンの日本人同僚、宮島さんも含めて10名でレストランにいった。 この時期はなかなか予約が難しいビストロだ。 偶発的にメンバ−が増えたのにルシア−ノが電話するとすべてが解決する。 ヴェロ−ナは馬肉がスペシャリティらしい。どこでも馬肉がすすめられる。ここでも前菜からメ−インまで 馬肉だった。 出張続きで胃腸が参っていた私は野菜焼きとトマトスパゲティをとった。 馬肉は少し人から分けてもらった。予想以上に美味しかった。 ワインも数えきれない程飲んだところで、 ルシア−ノのオペラが始まった。 　　　　　レストランの至る所で歌のお返し合戦が始まった。 なんとイタリア人は皆歌が上手いんだろう。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆ご機嫌な気分となる。 最後にビストロの地下カ−ヴを見学 　　　　　　　　　　　　　　　　　 その後は3次会に、出発！！ ロメオとジュリエットの街は夜景が美しい！！ 美しいヴェロ−ナの夜の街並みを散歩鑑賞しながら、もう一つの名物ワインビストロへ！　　 なんとビストロの前に着いたら人だかりの山だ！果たして中に入れるのだろうか？ さすが我らがルシア−ノだ！　中にスルリと入って我々の席を確保してきた。まるでマジックだ！ 店の奥に場所を確保、再び飲みワインを始めた。　　　　　　　 パカレも女性に囲まれてご機嫌だ！　 　　　　 ここでもルシア−ノはオペラを歌いだし　 人気絶頂だった！ サ−ビス精神旺盛な愉快なイタリア人 人間世界遺産に認定！！ 朝も２時まで飲んでいた。