１０月２６日の日曜日、私はル・タン・デ・スリーズ＊Le Temps des Cerises　の　アクセル・プリュファー＊Axel Prufer　さんに誘われて、パリの１１区にある自然派レストラン、シャトーブリアン＊Chateaubriandで行われた自然派ワインの試飲会に行ってきました！ 壁には自然派醸造家達の名前がズラリと書かれています。 パカレ、アングロール、リショーなど、名醸造家がいっぱい！ 私が行った時間帯はちょうどアペタイザーの時間！ワイワイと賑わっていて、お客さんも醸造家達もちょうど良い気分になってきた頃です！ パリに自然派ワインバーを持っている経営者がいっぱい・・・！ 座っているお兄さんはこの前までパリ１区にある　ル・ガルド・ローブ＊Le Garde Robeで働いていたギヨームさん！ ドメーヌ・ル・ブ・デュ・モンド＊Domaine Le Bout du Monde、エドゥワール・ラフィット＊Edouard Laffitte 彼のワインは南仏のワインなのですがとてもミネラル感があり繊細です。赤フルーツの香りが口いっぱいに広がっていく感じが印象的です！ – ホップ・ラ＊Hop Là – タムタム＊Tam Tam – アベック・ル・タン＊Avec le Temps – レシャペ・ベル＊L’Echappée Belle ラングロール＊L’Anglore、エリック・プフィファーリング＊Eric Pfifferling アングロールのタベルを飲みなさいとずっと言われ続けていた私。やっと今日そのロゼを試飲する事が出来ました！ミネラル感、フレッシュ感、バランスが抜群の酸味。本当に絶品です！幻の味です！！ – Les Traverses＊レ・トラヴェルセ – Pierre Chaude＊ピエール・ショード – AOC Tavel＊AOC タベル – Les Comeyres＊レ・コメール – Nulle part ailleurs＊ミュル・パル・アイユール – Vejade＊ヴェジャード – […]

2009年2月1日、アンジェの町で90人以上もの醸造家たちが集まり試飲会を行います。 場所はグルニエ・サン・ジャン会場＊Greniers St Jean。 以前から付き合うがある醸造家はもちろん、人気寸前の若醸造家も勢ぞろい！今年は一体誰のワインが注目を浴びるでしょうか？！

２００９年２月２・３・４日 ロワール地方、アンジェの町で第23回ロワール地方のワイン試飲会がお行われます！ 600人もの醸造家達が勢ぞろい！ 今年は誰が注目を浴びるでしょうか・・？！楽しみです！ 去年のロワール地方試飲会の記事はこちら

このところ、日本全国各地で、年末商戦に向けての試飲会が開催されているが、10月8日（水）株式会社　JALUXが名古屋にて試飲会を開催、イタリア、カリフォルニアワインとともに、フランス自然派ワインブースが設けられ、ビオディナミ栽培をおこなう、アルザスのOstertag、南西部Elian　Daros、ローヌのGuy　Moussetなどのワインが紹介された。 紹介蔵元（一部のみ） ★Jean- Michel Turgy （ジャン・ミシェル・チュルジー） コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ格付けの村Mesnil-sur Ogerにあるレコルタン・マニュピュラン。減農薬農法にて、収穫量も抑え、凝縮度のあるぶどうを収穫。醸造は、できるだけ人間が介入せず、おり引きやフィルター作業も行わない。リキュール添加も、ほんの全体の１％のみ。自然なピュアな果実の旨みを感じるエレガントなシャンパン。 Brut Blanc de Blanc Grand Cru ★Domaine　Ostertag（オステルタッグ） アルザスを代表するビオディナミの生産者。 ワインには3つのカテゴリー「果実のワイン」「石のワイン」「時のワイン」がある。多種多様なアルザスの地形、地質のなかで、本物のワイン＝テロワールワインを求めて日々精進している。ピュアな果実の味わいとミネラルな鋭い味わいを併せ持つワイン。ラベルは、奥さんの作品、全てぶどうの樹がモチーフとなっている。 アンドレ・オステルタッグ氏 ★Elian　Daros（エリアン・ダロス） ＊le　Vignoble d’Elian　2005 ＊Chante CouCou Rose　2004 南西地方の入り口、マルマンドでビオディナミ栽培を行う生産者。アルザスのZind　Humberchtで働いたのち、実家のぶどう畑を引き継いだのだ。果実味あふれるキュベから、ボルドー・グラン・クリュにも匹敵するクロ・バケイまでつくりだす。また、ロゼは、絶品。グルメなロゼである。 ★Guy　Mousset（ギィ・ムセ） ＊Le Clos Saint Michel Chateauneuf-du-Pape blanc 2004 ＊Le Clos Saint Michel Chateauneuf-du-Pape Rouge 2003 シャトー・ヌフの南側にぶどう畑を持ち、有機栽培プラス一部ビオディナミ栽培を行っている。現在、若いオリヴィエ・ムセ氏とフランク・ムセ氏の兄弟二人でチームを組んでワイン造りを行っている。　乾燥した熱い土壌のなか、繊細でエレガント、ミネラル感あふれるワインを造りだす。　　　　　　 これらのワインのお問い合わせは、輸入元： 株式会社　JALUX　ワイン部　営業チーム TEL:03−5460−7156 FAX:03−5460−7227 　

10月6日（月）CPV銀座事務所にて、豊通食料新入荷ワインの試飲会を開催した。 今回は、この秋入荷のアイテムを含め、28種類の自然派ワインを紹介。若手生産者から、大御所まで、ロワールからルーシヨン地区までと、多彩な品揃えとなった。 試飲蔵元は、ブルゴーニュ最東でビオディナミにてワイン造りを行う親父,Guy　Bussière（ギィ・ブッシエール） あのパカレが醸造責任者を務めたDomaine　Sabre（ドメーヌ・サーブル） モルゴンの自然派Geroge Descombes（ジョルジュ・デコンブ） ボルドー右岸でビオディナミ農法Chateau　Lagarette（シャトー・ラガレット） オーヴェルニュ地方、あのヴォルヴィック村にある蔵元、Sous-Tournoel(スー・トゥルノエル) そしてロワールの巨匠Sansonnière(サンソニエール) それに続く、自然派生産者たち、Catherine & Pierre Breton(カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン) Nicolas　Reau（ニコラ・ロー） エネルギーの塊、Jean−Pierre　Robinot（ジャン・ピエール・ロビノ） Christian　Venier（クリスチャン・ブニエ） サンセールの新星Sébastien　Riffault(セバスチャン・リフォー) プロヴァンスNo1、Roquefort（ロックフォール） ラングドック・ルーシヨンより、若手生産者Le　temps　des　Cerises（ル・トン・デ・セリーズ） Le　bout　du　Mondeル・ブー・デュ・モンド）地球の最果てのなどなど。。。 中でも、これからフランスの自然派ワイン界を担っていく若手生産者のワインが好評であった。（今回試飲アイテムのみ列記） ★Sébastien 　Riffault（セバスチャン・リフォー） ＊Sancerre Blanc Akméniné　2007　￥4,500 ＊Sancerre Rouge　Raudonas　2006　￥5,500 ★Domaine　Sabre（ドメーヌ・サーブル） ＊Bourgogne　Blanc　2007　￥4,800 ＊Beaune　2006　￥　8,200 ★Le Temps des Cerises（ル・トン・デ・スリーズ） ＊Avanti Poporo　Rouge　2006　￥2,800 ★Le Bout Du　Monde（ル・ブー・デュ・モンド） ＊Cotes du　Roussillon　Village　Tam-Tam 2006 \3,000 ＊Cotes du Roussillon Village L’Ecume des Jour　2006 \3,800 今回の試飲会でラベル一新で紹介の蔵元2軒!!! ★Chateau　Roquefort（シャトー・ロックフォール） ＊Gueule […]