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まだまだ暑さが厳しい８月、楽天通販サイトで人気を博している大阪の酒販店タカムラがネット通販のお客様のご愛顧に応えるために、同社としては初の試みとして、８月２２日に大阪中央公会堂で「１０周年感謝祭」と題したイベントが行われた。 感謝祭の冒頭、松社長から「日ごろネット通販で接客をしていてもお客様の顔が見えない、ネットを始めて１０年の節目の今年に何かお客様に還元できないか、と考えていました。」と。 チケットは事前販売分として350枚用意したが完売。結局当日券も含めて約400名の大イベントとなった。 猛暑の中、会場はさらに熱気を帯びてきている中、涼を求めてワインを楽しんでいるといった雰囲気。 出展アイテムは、レ・シャン・リーブル、ブルトン、マルセル・ラピエール、フィリップ・パカレなど９アイテム（詳細は後ほど）。どれも人気で、矢継ぎ早に当ブースへ来られた方たちのグラスへワインを注ぎ続けた。 中でも有料試飲のパカレ「ジュブレイ・シャンベルタン」は開始から約１時間で予定数量を完売。 ブルトンのディルタント、ヴーヴレイなど、味わい深く、体に自然と溶け込むような味わいに何度もブースにいらっしゃるお客さまも数多くいらっしゃった。 会場には、信念と情熱の料理人であるラ・トルトゥーガの萬谷シェフも出店。 クレープ・フロマージュ、クスクス、ホタテのパテの３種類をご提供。終始情熱を込めてクレープを焼いている姿は職人の域。 行列ができるほど大盛況だった。 忙しい中にも、終始にこやかな振る舞いでこのイベントを楽しんでいる様であった。 当ブースで出展したワインの詳細は以下の通り。 レ・シャン・リーブル　 サン・ペレ・メトッド・トラディショナル NV カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン　 ラ・ディルタント・メトッド・トラディショナル NV この２アイテムは非常に人気が高く、ぐるっと他のブースで一通り試飲をされた来場者の方曰く、「この味わいは初めて！くせになるわぁ。もう一杯ください！」。サン・ペレはマルサンヌ100%でつくられた非常に珍しいぺティヤン、ヴーヴレイのぺティヤンも泡がきめ細かく試飲された方々からも絶賛の嵐！であった。 カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン エポール・ジュテ・ヴーヴレイ 09 ドメーヌ・デ・サブロネット ル・ボン・プティ・ディアブル・アンジュ 08 マルセル・ラピエール シャトー・カンボン・ロゼ 09 ヴーヴレイとカンボン・ロゼも人気でどちらもフルーティーな口当たりが評判で、特にカンボン・ロゼについては「ガメイのロゼなんて初めて！」という方や、会場で配布されるワインリストにわざわざ赤マルをつけて（ラピエールご指名で）試飲にいらっしゃる方もいた。 マルセル・ラピエール モルゴン・サン・スフル 08 ル・トン・デ・スリーズ アヴァンティ・ポポロ 08 ドメーヌ・ブー・デュ・モンド レシャップ・ベル 08 有料試飲で出展したフィリップ・パカレ　ジュブレイ・シャンベルタン 07 レシャップ・ベルは当ブースのお勧めワインの一つということもあり、品種（シラー、グルナッシュ）の淡い色合いと味わいのコクの深さに、ベスト・デイリーワインの呼び声も！？ 今回出品したワインの輸入元情報 レ・シャン・リーブル / サン・ペレ・メトッド・トラディショナル NV マルセル・ラピエール シャトー・カンボン・ロゼ 09　　 モルゴン・サン・スフル 08 フィリップ・パカレ / ジュブレイ・シャンベルタン 07 […]

今日のパリは30度以上・・・ 今年の夏は2003年以来の暑さ・・・ そんな中、パリで有名なコンサート会場の隣で自然派ワインのテスティング・フェア開始！ 皆今回はリラックスモード！ お喋りをしながら、仕事など忘れ、 美味しいワインを楽しもう！と言う企画。 ですので今回はその風景をお送り致します！ 人が沢山！ 略皆一般人なのに楽しそうに試飲会に参加していました！ しかも場所が最高！ この目の前には寝そべる草原があるので、 ワイングラスを持って日焼けを楽しめます！ Julien Courtois　の弟。 今日は彼がワインのプレゼンテーション！ 濃厚で厚みのある白ワインが印象的！ Sebastien Riffault　と Alexandre Bain　の 仲良しショット。 プライベートでも仲がいい二人。 セバスティアンの白は、独特さがあり、 彼しか造れないトロミとミネラル感があるワイン。 アレクサンドルはとても上品でフレッシュ感がタップリ。 華やかで飲みやすく、お勧めワインです！ ブルゴーニュと言えばDominique Derain。 いつも大きな笑い声で直ぐばれてしまう、とても陽気でおかしい人！ しかし彼のワインは繊細！ 綺麗なピノの香りが漂い、とても飲みやすいエレガントワイン！ いつも元気で動き回っているJean-Pierre Robinot。 今日も、『氷がないよ！それいれてあげる！これあっちに持っていくよ！名刺が足りない！』 と大忙し。。。！ しかし説明する時には真顔になり、理解するまで教えてくれるから凄い！ 彼のワインは長年塾されたものが多く、リッチ感と複雑感が多いに出ています！ 隣にはいつもロックなグリオットのPatrick。 今日はぺティヤンのムサイヨンを試飲。 アペタイザーにはピッタリ！ りんごや柑橘類の香りが漂う、喉を潤してくれるスパークリングワイン！ そして赤のラ・グリオットもブドウジュースにしか思えない飲みやすさ！ 少々スパイシーで綺麗な味わい！ 一番端にはメチャラフな格好でワイン説明をしているMaisons Bruléesのミッシェルさん。 セックのSuavignon　は後味が長く残りとてもフルーティ！ そして赤のエルドローも骨格がしっかりとしているにも関わらずグイグイと飲みやすく、今がちょうど飲み頃です！ 最後にカオールでワインを造っているクロ・シギエ！ とリあえず色が綺麗！ 濃厚そうだがとても上品で、カカオやスパイスの香りが漂うワイン！ 穏やかな味がするこのワインは、彼の性格そのものが出ています！ 初めてお会いしたのですが、メチャクチャ優しくシャイな人。彼のワインもそんな感じがします！ Julien Courtoisのワインについてのお問い合わせは、こちらまでお願いします： 株式会社イーストライン […]

今日はパリのブルス広場にある、Palais Brongniartで開かれた試飲会に行ってきました！ ワインの有名雑誌、La Revue des Vins de Franceの試飲会という事もあり、会場はもう更に人が溢れるほどの勢い！ まず一つ目の会場でVignobles Landeau*ヴィニョーブル・ランドーのグザビエさんを発見！ 彼のボルドーワインはエレガントで滑らか！ Grange Brûlée 08*グランジュ・ブリュレ08はとても飲みやすく、タンニンも軽くて綺麗に溶け込んでいるので、アペタイザーにはちょうどいい！本当にフルーツそのままを感じさせてくれる一品です。 続いてMirambeau Papin 06*ミランボ・パパン06はより骨格がありしっかりとしているワイン。フレッシュさ 、そして綺麗な黒実のフルーツとスパイスの香りがマッチ！ Château Courrège 08 *シャト・クレージュ08はとても上品！粘土石灰質のテロワールから引き出されるミネラル感と繊細なタンニンが抜群！ 最後にCru La Gaillarde 08*クリュ・ラ・ガイヤルド08。これはミランボ・パパンの区画から選別された一番綺麗なブドウを使用して造られたキュベ。新樽100％で熟成されて出来上がったワインは繊細なタンニンとパワフルさが！スパイスや少々チョコレートの香りも漂い、長く残る後味が印象的でした！ そして人に潰されながら 次の会場に歩いていったら 知っている顔が・・・ それもそのはず、この前会社に来てくれたChâteau Greysac*シャトー・グレサック！ ここのメドックも上品で飲みやすい！ 特に2005年は綺麗な爽やかさが出ていて、香りも十分に開いているので美味しい！タンニンも滑らかになっており、今一番飲み頃のワインです！ 同じキュベでも年代が違うとやっぱり味も違う！ 2006年は骨格がとても綺麗でよりフルーティな感じが。しかしまだ少々閉じているので、後1年待って飲んだら最高なワインになっているでしょう。 2002年はよりスパイスの香りが強く、爽やかさもありますが、カベルネの緑っぽい味が他の年代に比べてより強いかもしれません。 しかし美味しい～！ とそこに知っているボトルが・・・ これは何と Marcel Richaud*マルセル・リショーではないでしょうか！ Terre d’Aigues 09*テール・デグ09は蕩けたタンニンと綺麗に熟されたフルーツのバランスが最高！スパイスやカカオの香りが漂いとても飲みやすい！ Terre de Galets 09*テール・ド・ガレ09はエレガント！熟成されたフルーツの味わいは、まさに残糖が残っているかのような甘さ！完璧な熟成度で収穫されたブドウが、最高なワインを生み出しています！ Cairanne 09*ケランヌ09はとてもフレッシュで華やかな香り。まさにフルーツを齧っているかのようなみずみずしさ。グイグイと飲んでしまえるチョー・フルーティーワイン！ 最後には一番高級なEbrescade 07*エブレスケード07。とにかく完璧なバランスで複雑感が凄い！スパイス、カカオ、黒フルーツなど、綺麗な香りとブドウのブレンドが最高。1年間大樽で熟成されえていたため、とてもまろやかでボリューム感タップリのタンニン。後味も長く残り、しかも徐々に変化していくので、飲んでいたら楽しい&幸せになるワインです！ そして最後に2回へ上がってみると、少々ファンキーなボトルがズラリ・・・ とそこにDomaine de […]

天気が良い！春が来た！！というメチャ気持良い土曜日の昼・・・ 散歩がてらにお馴染みのカーブ・オジェへ到着したらもう人が沢山！ ポカポカと照るお日様の下で、カラフルな服に身を包んだ人々が楽しく試飲会を楽しんでいます！フランス人はとにかくお日様が大好き！ちょっとでも日が照ると、皆カフェのテラスで冷たいドリンクを一杯！という優雅な週末を過ごしています！ Cave Augé 116 boulevard Haussmann Paris 8e Tel 01 45 22 16 97 – Fax 01 44 70 08 80 cavesauge@wanadoo.fr 今日はボジョレー地区のワイン試飲会。 様々な蔵元さんのモルゴンやフルーリを飲み比べ！ *************************************************************** 最初に仲の良いクリストッフ・パカレ氏＊Christophe Pacaletに挨拶。 元気？と彼のブースに行ったら『天気もいいし最高だよ！』とビールを片手にニコニコ顔！ 確かに真昼間からビールを飲みたくなる気持も分からなくは無い・・・が仕事をしなければ！！ ということで最初に注がれたのはシルーブル08＊Chiroubles 08。 ボジョレーのワインの中でも一番女性的でフルーティーなキュベ。クリストッフのシルーブルは標高250mから450mの区画で収穫されたガメイを使用しているのでとてもフレッシュ！パワフルだが滑らか感もあり、イチゴのような甘い香りが特徴的。 ヌラン・ナ・ヴァン08＊Moulin à Vent 08はバラやスミレの香りが漂い、しっかりとしたタンニンが感じられ、コート・ド・ブルイ08＊Côte de Brouilly 08はグイグイと飲めてしまう真っ直ぐでフルーティーな味わい！ ここから09年をテスティング！ フルーリー09＊Fleurie 09はとてもエレガントでスパイスの複雑な香りが食欲をそそります！長く残る綺麗な後味は、柔らかくとにかく心地良い！！ ジュリエナス09＊Juliénas 09はよりパワフルだが熟成されたフルーツと爽やか感、そしてなによりもミネラル感が最高なバランスを引き出しています！ *************************************************************** 続いてジョルジュ・デコンブ＊Georges Descombes 今日は奥さんが長男のフィアンセと一緒にワインの紹介！ シルーブル・ヴィエイユ・ヴィーニュ08＊Chiroubles VV 08はしっかりとした骨格とパワフルさが特徴的。赤い肉を、ワインの中にも感じるスパイスでローストしたら、最高な組み合わせ間違いなし！ ブルイー07＊Brouilly 07は飲みやすく、タンニンも蕩けているので綺麗なバランス！ […]

4月21日～26日の1週間、新宿伊勢丹の６階催事場にフランスがやってきた。 フランス各地の銘醸ワインは、もとより、有名ブランジュリーやパティスリー、シャルクトリーに、オリーブ、催事場を歩いているだけで、お腹が減ってくる。選んだ食材やワインとの相性を考えながら、皆さん、 ワインブース、食品ブースを行ったり来たり、楽しい時間を過ごしていた。 　今回、残念ながらアイスランドの火山の噴火活動の影響で、予定の航空便が欠航となりほとんどの来日予定のワイン生産者、パティシエやキュージニエなどが期間中来日できなかったが、それでも、マドリッドや、 モスクワ経由でたどり着いた、執念のワイン生産者もいた。　しかし、生産者不在ながらも、初日２１日の開店早々、多くの来場者で催事場はごったかえしていた。　 来場者は、チラシを片手に握り、お目当てのワインへまっしぐら。カートはワインであふれ、3,000円を超すワインが、2本、3本、時には10本まとめてと売れていく。ここのところ、元気の無いワイン業界に、明るい希望をもたらす光景だ。　 また、来場者のほとんどは、日頃、伊勢丹のお酒売り場でワインを購入されているお客さまで、ワインをサービスするソムリエさんなども顔みしりの方も大勢いるようで、そのような信頼関係を築きあげている、伊勢丹の力を思い知った。 ＜シャトー・プピーユ2000＞ 今回のチラシにも掲載された、目玉はシャトー・プピーユ2000、今回のフェアの為だけに輸入されたワインである。　 シャトー・プピーユは、プピーユのセカンド的位置づけであるが、ぶどう品種は、同じメルロー100％。違いは、ぶどうの樹齢と、熟成の方法、プピーユが樹齢40年以上に対し、シャトーは30年、そしてプピーユが樽100％の熟成に対し、シャトーは、古樽とタンクで熟成させている。 2000年は、当たり年。ミレニアムフィーバーもあり、かなり引っ張りだことなったミレジムである。　　　　　 その味わいは、10年という熟成を経て、やさしくまろやかな味わいになっており、口中で何の引っかかりも無く、喉にしみ込んでいく。 通常の、プピーユ、シャトー・プピーユの特徴である、果実味、ヴォリューム感はなく、まさに今飲みごろのワイン。 フランス料理や洋食ではなく、和食、煮物やおそばなんかも、合う、繊細な味わいだ。 今回だけのヴィンテージ、またチラシ広告の影響は大きく、初日で100本近い数量をご購入頂いた。2000年でこの価格。コストパファーマンスが凄い！ ＜プピーユが有機栽培？？？＞ プピーユについては、ブラインドのコンクールでのペトリュスとの同点決勝。神の雫9巻への掲載などなど、その知名度は高い。今回、アイスランドの噴火の影響で、来日できなかったフィリップ・カリーユ氏も、すでに20回以上の来日をしており、その品行方正？？？なキャラクターも、すでに知られている。 そのやんちゃ坊主（笑）のフィリップが、なんと、環境問題を考え、全ての区画で有機栽培を行っている。 彼も42歳、1989年の初ヴィンテージから、ちょうど20年目。2人の子供の父親となり、この自然を地球を、次の世代に、汚れなきよう渡していきたいという思いが強くなってきたのだそうだ。 現在、カーヴや、自宅で使用する温水や、暖房は、冬場剪定をした、ぶどうの枝を焼却する際の熱を利用して、CO2の排出削減をしている。 また、ぶどうの区画ごとに、センサーを設置、その場所の湿度、気温を常に監視し、ぶどうの病気の発生可能性がある場合、早期発見、早期対処にて、有機栽培で認めらているボルドー液の使用も最低限に減らしている。　 次のプロジェクトとしては、カーヴた自宅の屋根にソーラーパネルを設置することを考えている。 ＜フィリップ・カリーユの次なる目標＞ 世界的不況の中、ボルドーワインの販売も困難な直面にきている。ただ名前だけボルドーとついていれば売れる時代は終わった。　そこで、フィリップは、右岸の、このカスティヨン地区の全区画35,000Ha、全生産者300蔵元、全てにおいて有機栽培に取り組み、世界で唯一の有機栽培のAOCにしようと、周りの生産者に一生懸命働きかけている。　そこれこそが、自分達の、地球の生きる道だと考えているのである。 この男、中途半端が大っきらい。良くも悪くも徹底した男なのである。 今回、シャトー・プピーユ2000の目玉以外に、プピーユのバック・ヴィンテージ1994、1995，1997、そして現行ヴィンテージのシャトー・プピーユ2000、プピーユ2005が展示販売されたが、プピーユファンの多さにびっくり。もう10年以上も飲み続けてくださっている熱烈愛好家もいた。 今回、残念ながら来日できませんでしたが、近いうちに必ずやってきますので、今後とも飲み続けてください、また、どこかでフィリップと会えることと思います。 プピーユ輸入元： 株式会社　モトックス　 東京オフィス：03－5771－2823　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 大阪本社：TEL036-6723 -3140 ←東京オフィス　小原　さん そのほか、伊勢丹フェアで販売されていたおすすめ自然派ワイン。 プピーユ以外にも、サンセールのセバスチャンリフォーの造る、ドメ―ヌ・ルエ、この1月に来日した、シュヴェル二―のフィリップ・テシエ、トゥーレ―ヌのミカエル・ブージュなど、ロワールの自然派生産者が、輸入元ディオニーのより紹介されていた。 ちょうど、この週末、天気も良く、ミネラル感かつ、ぶどうの熟度を感じさせる果実味を持つ、このロワールの白ワインが、なかなかの人気で販売されていた。 　　　　セバスチャン・リフォー　　　　　　　　　　　　　　フィリップ・テシエ　　　　 ドメ―ヌ・ルエ、フィリップ・テシエ、ミカエル・ブージェ 輸入元：ディオニー株式会社 　　　京都本社：TEL：075－622-0850 　　　東京オフィスTEL :03－5778－0170　　　　 ←東京スタッフ浜川さん ＜絶品 !!!シャルクトリー、ル・プレ・ヴェール＞ 今回のフランスフェアに、表参道のレストラン、ル・プレヴェールも出展。フランス一のシャルクトリー職人直伝の、パテ、テリーヌ、リエット、ジャンボン・ブラン、ソシ―スなどを販売。 小山シェフ、 ソムリエのアラン氏などが、 ブースで忙しそうに対応をしていた。 私も、ジャンボンなど買ったが、絶品の味わい！ワインが進む、進む。表参道のレストランでも、数々の自然派ワインと一緒に、このフランスナンバーワンのシャルクトリー、そして美味しいお料理が味わえますので、ご興味ある方は、ぜひお店へどうぞ !!!まさに、ここもフランス、パリのエスプリでいっぱいです。 ル・プレヴェール 東京都渋谷区神宮前5－10－1　GYRE　４F TEL：03－3486－1603

時間が経ってしまいましたが、今日はVINISUDで試飲した美味しいワインを早速紹介致します！ * * * * * 激安ワイン* * * * * Castelmaure / カステルモール（コルビエール） ここの赤ワインは凄いフルーティー！カシスの香りがとても強く、いつまでも嗅いでいたい甘いアロマ・・・骨格もとても綺麗で滑らか！甘い甘いと言っていますが、最後にはちゃんと酸味がキリッと感じられ、最初から最後まで味わえる飲みやすいワインです！ 右の方がワイン造りをしているプエヨ氏。 Rimbert / ランベール　（サン・シニアン） 豚のラベルのこのロゼはまるで水のようにスイスイと飲めてしまう、爽やかで気持の良いワイン。そして他のワインは全て赤・・ St Chinian / サン･シニアンは喉越しがとてもピュア、 Chant de Marjolaine / シャン・ド・マルジョレーヌは熟成されたフルーツの香りが強く、 Travers de Marceau / トラベール・ド・マルソーは繊細なタンニンが印象的。 そして面白いワイン発見！ Carignator III / カリニャトールＩＩＩというキュベ！これは何と五つのビンテージを混ぜて出来たワイン：パワフルさとエレガントさ、そしてフレッシュ感と複雑感・・・美味しい！ Eric Laguerre / エリック・ラゲール（ルシヨン） 今日は奥さんと一緒に参加。彼のワインはとりあえずピュア･ピュア･ピュア！！！ 全てのキュベにミネラル感が溢れ、繊細さがあり、フルーツの熟成度は完璧！しかもグイグイ飲めてしまうお勧めのドメーヌです！赤ワインのLe Ciste / ル・シストはバランスが綺麗なまろやかワイン、そして同名の白は柑橘類の後味が長く残り最高。そして今回の私のお気に入りは、Le 20 Blanc / ル･ヴァ･ブランです：りんごや柑橘類のサッパリとした酸味に、ずっと残るフルーツの味は本当にダイスキ！ Grès St Paul […]